ครูเปรมดอทคอม :: หน้าแรก

ชื่อ
เวียงมณี และ ลำละไม สองนักศึกษา จาก สปป.ลาว เข้าศึกษษต่อในระดับ ปวส. สาขาวิชาอาหารแและโภชนาการ
ร่วมเชียร์ การแข่งขันทักษะวิชาชีพ ระดับ อศจ. 2557 ณ หอประชุมภูหลวง
ประสัมพันธ์การแข่งขันทักษะระดับสถานศึกษา ปี 2557
กำหนดการศึกษาดูงาน สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ ปีการศึกษา 2558
เปิดสอบ สอศ. มาแล้วเด้อ ของแท้ 2558

เรื่องน่ารู้ต่างๆ

  • 1
  • 2
  • 3
Prev Next

E-Book อ.วินัย สีทาหล้า : วิชาอาหารว่าง

04-04-2556 Hits:2665 สื่อการสอน ครูเปรม - avatar ครูเปรม

E-Book อ.วินัย สีทาหล้า : วิชาอาหารว่าง

อาหารว่าง อาหารว่างแบ่งตามรสชาติได้ 2 ชนิด คือ1. อาหารว่างคาว ได้แก่ ขนมจีบ แซนด์วิช ...

รูปแบบการประเมินหลักสูตร

25-04-2556 Hits:2472 บทความทางด้านการศึกษาและวิชาชีพครู ครูเปรม - avatar ครูเปรม

รูปแบบการประเมินหลักสูตร

รูปแบบการประเมินหลักสูตร        การประเมินหลักสู...

E Book การถนอมอาหาร : หมูแดดเดียว

27-03-2557 Hits:2424 สื่อการสอน ครูเปรม - avatar ครูเปรม

E Book การถนอมอาหาร : หมูแดดเดียว

หมูแดดเดียว อาหารคู่บ้านคนไทยก็ว่าได้ เมนูอาหารในวันนี้ขอแนะนำ สูตรหมูแดด...

E-Book อ.ปวีณา เอี่ยมวิจารณ์ : วิชาเค้กและการแต่งหน้าเค้ก

04-04-2556 Hits:2251 สื่อการสอน ครูเปรม - avatar ครูเปรม

E-Book อ.ปวีณา เอี่ยมวิจารณ์ : วิชาเค้กและการแต่งหน้าเค้ก

  เค้ก (อังกฤษ: cake) เป็นอาหารชนิดหนึ่งที่มักจะมีลักษณะหวานและผ่านกระบวนการอบ ซึ่งจ...

วิทยาศาสตร์การประกอบอาหาร : fermentation การหมัก

25-08-2555 Hits:2227 สื่อการสอน ครูเปรม - avatar ครูเปรม

วิทยาศาสตร์การประกอบอาหาร : fermentation การหมัก

fermentation  การหมัก การหมัก (Fermentation) เป็นการถนอมอาหาร (...

หลักสูตรท้องถิ่น

25-04-2556 Hits:1881 บทความทางด้านการศึกษาและวิชาชีพครู ครูเปรม - avatar ครูเปรม

หลักสูตรท้องถิ่น

หลักสูตรโนราบิก ความเป็นมา : มโนราห์เป็นศิลปวัฒนธรรมการแสดงของภาคใต้ที่มีประวั...

E-Book อ.นิตยา ชะนะบุญ : วิชาอาหารนานาชาติ

04-04-2556 Hits:1866 สื่อการสอน ครูเปรม - avatar ครูเปรม

E-Book อ.นิตยา ชะนะบุญ : วิชาอาหารนานาชาติ

  อาหารไทย โดยส่วนใหญ่อาหารไทยจะมีวิธีการประกอบอย่างง่ายๆ และ ใช้...

E Book: การถนอมและแปรรูปอาหาร

20-08-2556 Hits:1778 สื่อการสอน ครูเปรม - avatar ครูเปรม

E Book: การถนอมและแปรรูปอาหาร

เอกสารประกอบ และ E Book     วิชา การถนอมอาหาร  ปีการศึกษา 2/2556 โด...

E-Book อ.วินัย สีทาหล้า : วิชาน้ำพริกและเครื่องจิ้ม

04-04-2556 Hits:1486 สื่อการสอน ครูเปรม - avatar ครูเปรม

E-Book อ.วินัย สีทาหล้า : วิชาน้ำพริกและเครื่องจิ้ม

น้ำพริก เป็น อาหารไทยประเภทเครื่องจิ้มชนิดหนึ่ง ส่วมใหญ่ใช้รับประทานคู่กับผัก ที่มีส่ว...

วิทยาศาสตร์การประกอบอาหาร : กรด

19-06-2555 Hits:1446 บรรยายในชั้นเรียน ครูเปรม - avatar ครูเปรม

วิทยาศาสตร์การประกอบอาหาร : กรด

  กรดเป็นสารที่มีพิษต่อมนุษย์และสัตว์ เพราะมีฤทธิ์ในการกัดกร่อน ดังนั้นในการใช้สารที...

E book อ.สาโรช โกษารักษ์ : วิทยาศาสตร์การประกอบอาหาร

26-08-2555 Hits:1394 สื่อการสอน ครูเปรม - avatar ครูเปรม

E book  อ.สาโรช โกษารักษ์ : วิทยาศาสตร์การประกอบอาหาร

อาหารหมัก (Food Fermentation) เข้าสู่ E Book โดยคลิ๊กที่นี่ครับ

E Book: เบเกอรี่เพื่อการค้า

20-08-2556 Hits:1356 สื่อการสอน ครูเปรม - avatar ครูเปรม

E Book: เบเกอรี่เพื่อการค้า

  เข้าสู่เนื้อหา E Book เบเกอรี่เพื่อการค้า ปีการศึกษา 2/2556 โดย ครูวินัย สี...

การเรียนรู้ตามทฤษฎีของบลูม

27-04-2556 Hits:1326 บทความทางด้านการศึกษาและวิชาชีพครู ครูเปรม - avatar ครูเปรม

การเรียนรู้ตามทฤษฎีของบลูม บทนำ Bloom’s Taxonomy กล่าวถึงการจำแนกการเรียนรู้ตามทฤษฎีของบ...

Java Script เบื้องต้น

27-06-2555 Hits:1246 บรรยายในชั้นเรียน ครูเปรม - avatar ครูเปรม

Java Script เบื้องต้น

เบื้องต้นกับ JavaScript : รู้จักกับ JavaScript JavaScript คือ อะไ...

E book: อาหารครอบครัว อ.วิมล 2556

20-08-2556 Hits:1236 สื่อการสอน ครูเปรม - avatar ครูเปรม

E book: อาหารครอบครัว อ.วิมล 2556

  เข้าชม E Book วิชาอาหารครอบครัว ตอนที่ ครูวิมล ไวยศยะวรรณ์ สาขาวิชาอาหารและโ...

วิธีการทำไข่เยี่ยวม้าแบบง่าย

14-12-2555 Hits:1207 บทความวิชาการ ครูเปรม - avatar ครูเปรม

บทความอยู่ตรงนี้นะครับ ... Download การพัฒนาวิธีการผลิตไข่เยี่ยวม้า เพื่อลดการตกค้างของโล...

ระบบการศึกษาของสาธารณรัฐฟินแลนด์

25-04-2556 Hits:1076 บทความทางด้านการศึกษาและวิชาชีพครู ครูเปรม - avatar ครูเปรม

ระบบการศึกษาของสาธารณรัฐฟินแลนด์ สาธารณรัฐฟินแลนด์   ปกครองด้วยระบอบประชาธิปไตย...

ปัญหาและแนวโน้มในการพัฒนาหลักสูตร

25-04-2556 Hits:1029 บทความทางด้านการศึกษาและวิชาชีพครู ครูเปรม - avatar ครูเปรม

ปัญหาและแนวโน้มในการพัฒนาหลักสูตร          &...

E-Book การถนอมอาการ : ไส้กรอกอีสาน

27-03-2557 Hits:994 สื่อการสอน ครูเปรม - avatar ครูเปรม

    ไส้กรอกอีสานหรือไส้กรอกเปรี้ยว (Fermented pork sausage)   ...

ผักดอง

04-06-2556 Hits:978 บทความวิชาการ ครูเปรม - avatar ครูเปรม

ผักดอง

  ประเทศไทยสมบูรณ์ไปด้วยผักนานาชนิด แต่พืชผักที่จะนำมาแปรรูป...

Text book : จุลชีววิทยาของเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก

13-05-2556 Hits:943 สื่อการสอน ครูเปรม - avatar ครูเปรม

โหลดเป็น pdf Microbiology of meat and poultry

ความปลอดัยในงานอาหา: สิ่งเป็นพิษที่ปนเปื้อนอาหาร

14-02-2556 Hits:938 บรรยายในชั้นเรียน ครูเปรม - avatar ครูเปรม

ความปลอดัยในงานอาหา: สิ่งเป็นพิษที่ปนเปื้อนอาหาร

สิ่งเป็นพิษที่ปนเปื้อนอาหาร          ...

Text book : การแช่เย็นผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์

13-05-2556 Hits:878 สื่อการสอน ครูเปรม - avatar ครูเปรม

โหลดได้ที่นี้ เป็น pdf Meat Refrigeration.rar

การเปรียบเทียบหลักสูตร44 กับ หลักสูตร51

30-04-2556 Hits:862 บทความทางด้านการศึกษาและวิชาชีพครู ครูเปรม - avatar ครูเปรม

การเปรียบเทียบหลักสูตร44 กับ หลักสูตร51การกำหนดวิสัยทัศน์...หลักสูตรการศึกษาขั้นพื้นฐานพุท...